콩이 유방암의 위험을 낮춘다고 밝혀졌습니다. 콩의 이소플라본 성분이 유방암 환자들에게 미치는 영향에 대한 자료가 부족한 것을 알고 중국 하얼빈 대학 암 병원의 장청양 박사 팀은 ５２４명의 여성 환자들 그룹의 수술 후 경과를 몇 년간 지속해서 관찰했습니다. 갱년기 이후에 이소플라빈이라는 성분이 들어 있는 콩 제품을 많이 섭취한 여성들은 암의 발병률이 크게 감소되었다는 것을 발견했습니다.
 
실제로 콩 이소플라빈을 제일 많이 섭취한 그룹은 ２０％나 적은 발병률을 보였습니다. 연구의 저자들은 이 발견으로 대단히 고무되었고 더 많은 자료를 제공하고자 지속적 연구를 할 것을 기대하고 있습니다. 콩의 이런 유익한 정보를 제공해 주신 장 박사와 동료들에게 감사드립니다. 모든 사람들이 이런 자연적인 식물성 제품을 섭취하여 건강과 복지에 많은 혜택을 얻기를.