７월에 두 번째 발병으로 미국 콜로라도의 주 보건부는 살모넬라 균의 감염 때문에 소비자들이 간 쇠고기의 구입을  피하도록 경고를 발령했습니다. 고기에 종종 포함되는 배설물로 인해 발생하는 이 박테리아는 설사와 발열 심한 복통과 심한 경우 죽음으로 이어집니다.

이 특별한 박테리아는 지금까지 ２１명을 발병시켰으며 몇몇 항생제 치료에 내성이 생겼습니다 감사하게도 오염된 쇠고기로 인한 사망자는 없습니다. 공공의 건강을 보호하려 이 정보를 제공한 콜로라도 식품 안전 당국에 감사합니다. 우리 모두가 건강하고 위생적인 비건 식품을 소비하는 날이 어서 오길 바랍니다.