미국에 있는 일리노이 대학교와 위스콘신주의 환경 보건국의 연구원들에 의해 최근 출판된 연구에 따르면 물고기와 오메가３ 지방산을 먹는 사람들이 당뇨병에 걸릴 위험이 매우 높습니다. 이유는 금지되었음에도 오랜 시간 동안 물고기의 살에  남아있는 ＤＤＴ와 같은 농약 때문입니다.

또한 당뇨병의 위험은 물고기나 어유를 소비량에 따라 증가하는 것도 발견했습니다. 물고기와 어유 소비의 위험에 대해 보고한 미국의 과학자들에게 진심으로 감사합니다. 모든 이들이 속히 안전하고 맛 좋은 채식의 많은 이점을
깨닫기를 바랍니다.