세계보건기구(WHO)는 확인된 돼지독감 사례가 거의 8,500건으로 늘었으며, 39개국으로 확산되었다고 보고하였습니다. 미국 질병통제예방센터(CDC)의 전문가들은 미국에서 실제 감염자는 전국적으로 10만 명이 넘을 것으로 평가하였습니다. CDC는 또한 인간전이 돼지독감은 감염된 돼지들 또는 바이러스에 감염된 환경과 접촉함으로써  이 병에 걸릴 수 있다고 말하였습니다.

몇몇 전문가들은 이런 방식으로 쉽게 감염시킬 수 있는 환경으로 공장식 농장을 주목해왔습니다. 공장식 농장 상황은 다른 측면으로 인류 건강을 위협합니다. 이곳은 미처리된 막대한 폐기물이 방출되는 곳입니다. 이곳과 관련된 항생제 호르몬과 박테리아가 계속해서 소중한 수원지로 들어가서 심각한 인류의 건강 문제를 초래합니다. 이 문제는 공장식 돼지 농장은 물론 소, 낙농, 닭 등의 집약농장도 같은 상황입니다.

공장식 농장의 폭넓은 피해 중 몇 가지를 찾아내기 위하여 수프림 마스터 텔레비전은 미국 오클라호마 주 도시 털사의 클레이턴 에드워드와 대담을 하였습니다. 이곳은 약 90만 명의 거주하며 그들의 식수는 인접한 주의 대형 닭농장으로 심각하게 오염되었습니다.

클레이턴 에드워드 (공장식 농장으로 식수가 오염된 도시 텔사의 주민) 

수프림 마스터 텔레비전 (여성): 혹시 털사가 아칸소의 닭농장에서 나오는 물을 정화하기 위해 1년에 지출하는 총 비용이 얼마 정도인지 알고 계십니까?

우리는 이 문제를 해결하기 위해 일찍감치 노력하여 왔는데, 아마 부수적인 연구와 실험, 맛과 냄새를 처리하는 화학약품에 5-6백만 달러가 들었을 것입니다. 그 때 8천만 달러의 새 정수장을 세웠지만 복합 지오스민이 야기하는 맛과 냄새를 제거하지 못했고 알갱이로 된 활성탄이 들어있는 여과기로 교체해야 하였습니다. 그리고 어느 시기에는 지오스민 밀도가 매우 높아 공장이 그것을 해결할 수 없었기에 약 두 달 동안 정제되지 않은 물을 포기하고 긴급 공급을 시작해야만 했지요. 

수프림 마스터 텔레비전 (여성): 만약 공장식 사육장에서 나오는 폐수의 양을 측정한다면 털사의 크기와 비교해 양이 얼마나 될까요? 

클레이턴 에드워드: 쓰레기 속에 있는 인의 밀도만 고려해도 인구 240만의 댈러스 시민이 수계에 버리는 미처리 스레기에서 나오는 양에 버금갑니다. 그것은 인의 밀도만을 고려한 것입니다.

음성: 불행하게도 전세계의 많은 지역 사회들이 인근의 공장식 축산 농장의 해로운 영향으로부터 조용히 고통받고 있으며 털사가 행한 방법을 모르거나 경제적인 여건이 안 됩니다. 대규모 가축 사육으로 인한 치명적인 돼지독감과 다른 질병으로 피해를 입은 모든 이들을 위하여 기도합니다. 이런 관행에 대한 사회적 비용을 정확히 인지하고 인간과 동물 모두의 건강과 자유를 위하여 채식으로 전향하길 기원합니다.


Factory farms costly to entire communities.

The World Health Organization has reported that the number of confirmed swine flu cases has grown to nearly 8,500 and has spread to 39 countries. Experts at the US Centers for Disease Control and Prevention (CDC) estimated that the true number of infections in the US could exceed 100,000 nationwide.

The CDC also stated that besides human transmission, the swine flu can be contracted through contact with infected pigs or environments contaminated with the virus. Some experts have drawn attention to factory farms as environments that can easily be contaminate in this way. Factory farm conditions also threaten human health in other ways, by discharging enormous quantities of untreated waste. The associated antibiotics, hormones and bacteria subsequently enters precious water supplies, causing serious health problems in humans. This is the case not only for pig factory farms, but also cow, dairy, and chicken intensive facilities.

In exploring some of the wider reaching costs of factory farming, Supreme Master Television spoke with Clayton Edwards of the City of Tulsa, Oklahoma, USA, home to around 900,000 people whose water has been severely affected by large-scale chicken farms in a neighboring state.

Clayton Edwards City of Tulsa Water Contamination from Factory Farms

Supreme Master TV(F): Do you have any sort of an idea of what the total costs are per year for Tulsa to clean up the water coming from the chicken farms in Arkansas?

Clayton Edwards – Deputy Director, Environmental Operations, City of Tulsa Public Works Department, USA (M): We had spent through the early years of this problem, probably US$5-6 million for additional studies, additional testing, chemicals to try to treat taste and odor. During this time we put a new US$80 million water treatment plant in service and it was not able to remove the taste and odor causing compound geosmin. We had to replace the filter media with granular activated carbon. And for one period of time, the geosmin concentrations were so high and the plant could not treat it, that we had to abandon that source of raw water for about a two-month period and go off an emergency supply.

Supreme Master TV(F): And if you were to quantify the amount of waste coming from the factory farms, how much is that relative to a city of the size of Tulsa?

Clayton Edwards (M): Based just on the phosphorus concentration of the litter, it was equivalent to a city the size of something like Dallas (population 2.4 million) of dumping their untreated waste in our watershed. And that’s just based on the phosphorus concentration.

VOICE: Unfortunately, many communities worldwide quietly suffer the harmful impacts of neighboring factory farms, either unaware or financially unable to respond in the way that the city of Tulsa did. Our prayers for all those affected by the devastating swine flu virus and other conditions that arise from large-scale livestock raising. May we recognize the full societal costs of such practices and shift to a plant-based diet for the healthy freedom of humans and animals alike.