기후 변화의 빠른 속도로 인해 1970년 이래 세계 척추동물 종이 세계 척추동물 종이 30% 이상 멸종되었으며 가뭄과 홍수가 증가했습니다. 자생 식물 정원 가꾸기는 개인, 가족, 기업, 지역사회가 이러한 방향을 바꾸도록 돕는 가장 중요한 일의 하나입니다.

오늘은 미국 캘리포니아 산타클라라 카운티 전문 조경사 예술가인 알리 미들브룩 씨가 자생 식물들과 환경에 대한 깊은 사랑으로 저명한 자생 식물 전문가가 된 훌륭한 활동을 계속 조명합니다.

저명한 현장 식물학자 글렌 키토 박사와 공동 저술한 서적 『캘리포니아 자생정원 디자인』은 이 분야 베스트셀러 1위를 차지했습니다.

2004년 미들브룩 여사는 자선단체인 캘리포니아 자생정원재단을 설립해 아름다운 자생 식물들로 이루어진 자신의 물 절약 정원을 만들려는 이들에게 정보를 제공합니다.

환경을 보존하는 그녀의 조경회사 미들브룩 가든은 150여 개인과 기관, 공동체들이 자생 식물정원을 시작하도록 도와 더 지속 가능하게 살게 했습니다. 미들브룩 가든은 『잔디 없애기』 사업을 시작했습니다.

잔디가 친환경이 아님을 대중에게 알리고 잔디를 저렴하며 농약도 필요 없고 유지비도 적게 들며 물을 절약하는 자생 식물 정원으로 바꾸도록 장려합니다.

미들브룩 씨가 야생 생물을 기르며, 물 소비를 줄이고, 풍부한 식품을 만드는 자생정원 조성의 비결을 알려줍니다. 가정의 뜰을 지속 가능하며 식용녹지로 바꾸는 자생 정원 계획을 알아볼까요.

제 앞에는 두 아이와 엄마 아빠가 있는 네 식구의 정원입니다. 기존의 식용작물, 자생 식용작물, 자생 식물, 산지 정원을 결합했습니다.

지구 온난화를 감소시키는 일에 관심을 보였기에 여기 정원에서 지속 가능한 정원디자인의 많은 원칙을 적용해서 네 사람이 어머니 자연에 대한 영향을 최대한 줄이도록 만들었어요.

예전 정원은 평범한 잔디였지만 지금은 기어오를 네 그루 나무가 있어서 좋아요.

지금 정원이 더욱 흥미롭고 재미있어서 좋아요.

제가 좋아하는 부분은 이제 식용 정원이란 사실이에요. 진입로는 집에서 가장 마음에 안 드는 부분으로 큰 콘크리트 판이었지만 이제 옆을 자르고 한쪽엔 식용작물 다른 쪽에는 식용 자생 식물을 심었습니다.

미들브룩 가든은 설계에서 물의 보존을 강조합니다. 물을 대수층으로 돌려보내고 비탈을 이용하며 주택과 농장에 자연을 본뜬 유기농법에서 기원한 자연적인 방식입니다.

제가 알려드리고 싶은 것은 언덕입니다.

여긴 평탄했지만 흙을 더 가져와 언덕을 만들었어요. 앞서 덤불을 언덕에 심는 방법에 대해 말했었지요. 자연에서 자라는 방식을 본뜨고 싶었거든요. 여기 언덕이 있고 정원 가운데에 야생 초원의 씨를 뿌렸어요.

빗물 도랑은 건조한 계절에 정원에서 이용하지요.

이제 마른 도랑을 살펴볼까요. 지붕에서 물이 마른 도랑으로 흘러옵니다. 진입로로 흘려 보내거나 빗물배수관과 만으로 보내서 샌프란시스코 만의 생태계를 혼란 시키지 않고 낙수가 실제로 도랑 바닥으로 흘러 들어갑니다. 겨울에 비가 내릴 때 도랑 바닥을 채우고 물이 차츰 주변에 흡수되어 식물이 자리잡도록 물을 공급합니다. 이년 후, 식물들이 자리를 잡으면 이 정원에는 물을 줄 필요가 전혀 없지요.

서로 친화적인 식물 종을 나란히 심으면 새 정원이 빨리 무성하게 됩니다.

함께 발달하는 식물을 같이 심으면 전체적으로 생명을 보호하고 영속시키는 일이 생깁니다. 그들을 발달시키는 수정 곤충과 관계가 있어요. 복합 시스템으로 정말 발달에 수백만 년이 걸리는 시스템을 말하는 겁니다. 각각 살아있는 유기체는 식물이든, 식물을 수분시키는 곤충 식물에서 먹이는 찾는 새든지 모두 아주 복잡한 퍼즐처럼 서로 맞춰져 있으며 모두 적재적소에 자리합니다. 전체로서 공동체를 위한 무엇인가를 제공합니다. 그래서 함께 발달하는 모든 것을 되돌려놓으면 자연의 정교함과 아름다움을 다시 창조하지요.

잠시 후, 미기후를 염두에 두고 멋진 결과를 거둔 지속 가능한 자생정원 설계를 살펴봅니다. 수프림 마스터 TV에 채널을 고정하세요.

‘사랑스런 삶의 터전, 지구'에서 알리 미들브룩과 함께 자생 식물이 특징인 정원들을 조명합니다. 미들브룩 씨가 새 정원 설계에서 미기후의 중요성을 말합니다. 『미기후』란 몇 미터 만큼 작은 땅의 기후를 말합니다.

개개의 땅의 미기후에 대해 말하겠습니다. 자기 정원의 미기후를 알면 자신의 특정한 미기후에서 어떤 식물을 재배할지 결정에 도움이 됩니다. 이제 여기의 진입로 양쪽에 두 구역의 정원이 있습니다. 여기 이 구역은 오후에 뜨겁게 햇빛이 비칩니다. 농작물을 심으려면 하루에 햇빛이 5-8시간 필요합니다. 여기는 남향이지요.

미기후를 결정하는데 정원부지의 구조도 고려할 필요가 있습니다.

저희는 진입로 다른 쪽에 있습니다. 여기는 오전에 햇빛이 들지만 오후에는 그늘인 미기후입니다. 집이 그늘을 만들기에 정원을 설계하기 전에 아주 주의해서 살펴야지요. 이 토지의 미기후는 무엇이며 그런 미기후를 이용해서 자연이나 야생 동물에 이로운 서식지를 주는 자생정원을 어떻게 만들고 서식지 가치가 있으면서 인간에게 음식을 제공하는 식용 식물 자생정원을 어떻게 만들까요? 그것이 제가 특별히 관심을 갖는 주제이며 『캘리포니아 식용 작물』이란 다음 책 주제입니다.

어떤 식물은 홍수와 산사태를 막고 다양한 동물의 보금자리가 되는 큰 역할을 합니다.

전체 정원에서 가장 중요한 식물의 하나는 이 식물입니다. 『코요테 덤불』 즉 바카리스 필루라리스지요.

왜 이 식물이 중요한가요?

두 가지 이유가 있어요. 서식지 가치입니다. 다시 말하는데 지구 온난화에 영향을 줄이고 싶다면 지역 생태계를 복원하는 자생정원을 만들어야 해요. 100종 이상 곤충이 이 식물에 의존해 살므로 정원에서 서식지로서 정말 아주 유용합니다. 캘리포니아에서 참나무가 서식지로 가장 소중해요. 참나무는 5천종 이상 곤충과 생물들의 서식지입니다. 서식지 가치의 순서로 참나무 다음엔 말오줌나무입니다. 말오줌나무를 보면 사람들은 말오줌나무 열매의 식품가치를 말하며 서식지 가치는 말하지 않습니다. 이것은 지구 온난화와 오늘날 세계가 직면한 종의 감소와 싸우는 실제 문제입니다. 종의 감소의 30%는 서식지 파괴 때문이지요. 그러니 2위는 말오줌나무입니다. 3위는 바카리스지요. 바카리스는 최고의 침식억제 식물이죠. 바카리스는 물이 땅으로 스며들게 만드는 작은 섬유질 뿌리가 있어 물이 세차게 흘러가는 대신 머물게 합니다. 물이 느려져서 스며들게 합니다. 그래서 자생정원에 놀랄 만큼 중요한 식물입니다.

자생 식물을 집의 정원에 재배하면 지구의 복원에 상당한 기여를 합니다. 자생 식물을 심어 자신의 음식을 조금 재배하길 바랍니다. 그렇게 하면 지구 온난화 감소를 돕게 됩니다. 집과 이웃에 생물 다양성을 풍부하게 만들어 아름다운 동물종이 위협받지 않게 됩니다. 물을 절약하고 화학 제품을 쓰지 않으며 식품 공급에 영향을 주는 벌의 집단폐사를 막아 토종벌의 활동과 식용 자생 식물이 더욱 증가하게 만듭니다.

칭하이 무상사께 대한 미들브룩 씨의 친절한 말씀을 전합니다.

수프림 마스터 TV와 칭하이 무상사와 스승님의 활동 그녀의 모든 제자들을 알게 되어 영광이며 우리가 직면한 지구 온난화 문제의 본질을 다루는 일에 참여하게 되어 매우 기쁩니다. 채식은 지구 온난화와 싸우는 중요한 해결책입니다. 알다시피 미국인이 하루에 고기 225그램을 먹지 않는다면 우리 사회에 지구 온난화의 영향을 감소하는 정말 장기적인 효과가 있습니다. 세계에 메시지를 전하는 여러분의 모든 활동에 찬사를 보냅니다.

풍요로운 자생정원 경작에 대해 알려준 알리 미들브룩 씨께 감사를 전합니다. 멋지고 지구를 돕는 정원이 세계로 빠르게 퍼지길 바랍니다. ‘주목할 뉴스’와 '깨달음이 있는 문화예술'을 계속 시청해 주세요. 원예로 즐거운 시간을 누리세요.

포모사(댐만) 타이중의 『월드 펫 호텔』 공동 사장인 천 자오롱 씨가 더운 여름에 동물손님을 시원하고 깨끗하게 모시는 방법을 말합니다.

집에서 만든 비누로 개를 씻기면 개에게 유해한 화학 물질이 없고 물을 오염시키지 않습니다. 지구를 오염시키지 않는 훌륭한 제품입니다.

9월12일 토요일, ‘동물의 세계, 더불어 사는 세상에서 『반려동물을 위한 여름 관리』에 대한 천 여사와 인터뷰를 기대해 주세요.

오늘 ‘동물의 세계, 더불어 사는 세상’에서 『반려동물을 위한 여름 관리』에 대한 천여사와 인터뷰를 기대해 주세요.