|
뉴스레터
|
자막
채식 요리법
|
칭하이 무상사와 함께하는 간단하고 영양많은 요리
|
유명한 채식인
|
인류의 고귀한 근원
|
특집 모음
|
동물 학대를 멈춥시다
|
동물과 교감하는 사람들
|
안락사를 하지 않는 동물보호소
|
채식 식당
|
협회원들이 운영하는 채식식당
|
채식식품 제조유통 업체
|
외부자료 링크
동물의 세계 - 더불어 사는 세상
|
건강한 생활
|
고귀한 생활, 채식
|
과학과 영성
|
깨달음이 있는 문화예술
|
스승과 제자사이
|
우리 주변의 세상
|
우리의 고귀한 근원
|
주목할 뉴스
|
지혜의 말씀
|
유명한 채식인
|
예술과 영성
|
사랑스런 삶의 터전, 지구
|
선한 사람 선한 일들
|
성공의 모델
|
시네마 산책
|
시와 음악
|
황금시대 과학기술
|
한글 자막 전용 비디오
오늘의 방송순서
|
주간 편성표 보기
|
방송일정 모두보기
|
금주의 추천 프로그램
기본화질 (640*480 Size)
|
기본화질
|
플래쉬 라이브(맥킨토시)
|
Flash High Quality
|
휴대폰
|
TVants P2P TV 400kbps
|
오디오 90kbps
새로운 비디오들
|
칭하이 무상사 초청 기후변화 컨퍼런스
|
칭하이 무상사의 환경에 대한 말씀
|
칭하이 무상사와 함께하는 간단하고 영양많은 요리
|
호흡식가
|
왕과 신하들
|
잠언 스크롤
|
이달의 수상자 스크롤
|
건설적인 스크롤
|
사망의 원인 - 육식, 술, 마약, 담배 반대 캠페인
|
빛나는 세계 지도자상
|
비디오 카드
스크롤 다운로드
|
MP3 다운로드
|
아이폰 (아이팟) 사용자를 위한 MP4다운로드
|
자막별 다운로드
프로그램별 다운로드
::
동물의 세계 - 더불어 사는 세상
|
고귀한 생활, 채식
|
깨달음이 있는 문화예술
|
스승과 제자사이
|
주목할 뉴스
|
지혜의 말씀
|
유명한 채식인
|
예술과 영성
|
선한 사람 선한 일들
|
다운로드 - 추가 언어 자막
::
Bulgarian
Croatian
Dutch
Estonian
Greek
Gujarati
Indonesian
Mongolian
Nepalese
Norwegian
Polish
Punjabi
Sinhalese
Swedish
Slovenian
Tagalog
Tamil
Zulu
24시 인터넷 TV
|
전세계 관음법문 웹사이트
|
SMCH 온라인서점
|
셀레스티얼 숍
|
천상의 보석
|
뉴스 매거진 다운로드
|
온라인 뉴스 매거진
|
온라인 뉴스 매거진 무료 구독신청
|
관음 법문 소개 견본서 다운로드
시청 가능 위성
|
위성 설치 정보
|
케이블 네트워크 정보
뉴스:
우리의 지구를 구하자 - 기후변화 관련 최신뉴스
|
구호 소식
원인:
육식 산업
|
온실 가스
벌목으로 인한 사막화
영향:
생물다양성 손실
|
극단적인 기후
|
식량 부족
|
인간에 미치는 영향
|
해양
|
북극 해빙
|
물 부족과 공해
|
해수면 상승
|
메탄에 의한 급속한 지구온난화
해결책:
비건 솔루션
|
유기농법
|
친환경 기술
|
유엔 보고서
|
기후변화에 대한 과학자들의 목소리
|
칭하이 무상사와의 기후변화 컨퍼런스
칭하이 무상사의 환경에 대한 말씀
자원:
기후변화 정보 키트
|
기후변화 캠페인
|
기후변화 관련 비디오
|
유명인사들의 목소리
|
자료 원본
수프림 마스터 TV 소개
|
연락처
|
보도자료
|
뉴스레터
|
매체 보도
|
뉴스와 이벤트
|
시청자 소감
|
칭하이 무상사 소개
|
칭하이 무상사와 국제협회의 인도주의적 활동
|
전세계 연락처
칭하이 무상사 관련 보도자료
|
이로움과 해악정보
|
종교 속의 채식주의 전단
|
Alternative Living Flyer
|
수프림 마스터TV 안내 책자
|
채널 선전
|
견본 책자- 즉각 깨닫는 열쇠
고귀한 생활, 채식
Herb Grilled
Tofu
Meal by Little Veggie Chefs (in French)
Download
동영상 소스 복사
대본 1
레시피
수프림 마스터 TV 고귀한 생활 채식(비건)에 오신 걸 환영합니다 오늘은 제 딸들인 10살 모게인과 5살 타라가 언제나 먹을 수 있는 요리를 만들 거예요 메뉴는 구운 허브 두부와 토르티야 칩과 비니그레트 소스를 곁들인 가든 샐러드 입니다
아이들에게 직접 요리하도록 하면 아주 즐거워하고 행복해하며 교육과 자부심에도 좋고 스스로 만든 요리를 즐겁게 먹는 이로움이 있죠 많은 인내심과 지도가 있다면 부모님들도 아이들이 요리할 때 자유시간을 조금 가질 수 있죠
이제 재료를 소개 할게요 단단한 두부 한 모 혼합 허브 소금 3자밤 빵가루와 식용유 소량입니다 이제 두부를 준비할게요 두부를 1cm 두께로 썹니다 규칙적으로 썰면 좋지만 그건 크게 중요치 않아요
타라야 너도 칼로 더 많이 연습하면 할 수 있을 거야 필요한 모든 게 갖춰졌나요? 잘 썰었죠?(네!)
건조되게 이 그릇 안에 두부를 넣습니다
물기를 뺄 거예요 물기가 다 빠지도록 충분히 누르세요
좋아요,잘했어요!
이제 두부에 빵가루를 입힐 수 있게 재료를 준비 할게요 얼마나 필요하나요?
네 1과1/2컵이에요
잘했어요 접시에 놓으세요 너무 정확할 필요는 없어요 나머지 반 컵도요 좋아요,잘했어요 허브는 약1/3컵이면 충분해요 풍미를 더할 수 있게 좀 만 더요 좋아요 소금을 잊지 마세요
소금 3자밤이요
원하면 좀 더 넣어도 되요
이제,손으로 섞을 거예요 허브가 빵가루와 고르게 섞여야 해요
소금을 좀 더 넣어도 되요 이제 식용유를 준비할게요
약3/4컵이 필요합니다 더 필요하면 나중에 좀 더 넣을게요
이제,다른 접시에 기름을 부어요
두부를 조리 할 준비가 됐어요 두부에 기름을 묻혀 보겠니,타라? 자,시작해 보자 한번에 3조각 넣을 수 있단다
한번에 3개 씩 넣고 다 끝나면 내게 건네줘
끝 부분도 잊지마
빵가루가 완전히 입혀지도록 굴린 다음 제과용 팬에 놓습니다
잘했어요 팬이 커서 한번에 여러 개 놓을 수 있죠 이 요리는 모게인이 개발했지요?
네,엄마도요 엄마도 일부 개발했잖아요
공동 개발이에요 멋지고 효율적인 작업이죠 브라보! 시간을 내어 온 가족과 함께 요리하는 건 매우 즐거워요
물기를 빼는 동안 조각이 부서져도 괜찮아요 여전히 쓸 수 있어요 훌륭해요,브라보!
너무 작은 조각은 타기 때문에 넣지 않아요 또 다른 두부를 만들 수 있는 충분한 빵가루와 기름이 남았어요 완벽해요 오븐에 넣으면 되요!
오븐에 두부를 넣을게요
오븐을 180도에 맞춥니다 앞 면과 뒷 면을 각각 10분 씩 굽습니다 구워지는 동안 고양이와 놀고 올게요
수프림 마스터 TV 고귀한 생활 채식(비건)에 돌아오신 걸 환영합니다 이제,구운 두부와 토르티야 칩을 곁들인 샐러드를 만들 거예요
로메인 상추 오이 방울토마토와 옥수수알이 있어요
방울 토마토와 오이는 온실에서 기른 지역 상품이에요 상추부터 시작해 볼게요 타라,상추를 먹기 좋은 크기로 뜯어주겠니?
더 작게 뜯을 수 있도록 내가 도와줄게 잘했어요! 혼자 할 수 있으니 엄마는 이걸 할게요
이제 오이를 썰겠습니다 오이를 썰어 주겠니? 껍질부터 벗길래? 껍질 벗기는 걸 도와줄까?
네,도움이 좀 필요할 것 같아요
이렇게 잡는 게 더 쉬워요 그래야 오이를 너무 많이 잘라내지 않죠 수직으로 써는 건 어려워요 껍질을 벗기기 쉽게 우선 몇 등분으로 썰어줍니다 유기농 오이가 아니라서 껍질을 모두 벗길게요 껍질은 옆에 둡니다 작게 깍둑썰기를 해보겠니? 이제 네 차례란다!
이제 옥수수알을 넣을게요 옥수수알을 부어줄래요?
바닥을 살짝 두드려줍니다
토마토를 넣을 거예요?
먼저 오이를 넣을 거예요
색을 위해 토마토를 넣어요 타라,원한다면 토마토를 넣어보렴 잘 했어요! 샐러드가 완성됐어요
샐러드 드레싱에 필요한 재료를 준비할게요 후추 겨자 사과 식초와 올리브유가 있어요
겨자부터 시작할게요 겨자 1큰 술을 넣어줄래요? 타라가 섞을 거예요
이제 식초를 넣을 건가요?
네 겨자1큰 술을 넣은 후 사과 식초 1큰 술을 넣어요
이제 섞습니다 기름을 넣기 전에 고르게 섞어야 해요
잘 섞였어요 이제 후추 소량과 올리브유를 3큰 술 넣습니다 모게인이 기름을 계량하는 동안 스푼을 그릇 위로 잘 들고 있어요
1큰 술,2,3 이제 잘 섞습니다
도와드릴까요?
이제 다 됐어요 각자 샐러드에 드레싱을 직접 뿌릴 거예요
이제 오븐에서 두부를 꺼낼게요
조심하렴 아주 뜨겁단다! 와!황금빛이에요!
향도 좋아요!
이제 먹을 시간이에요
먹기 전에 잠시 기도를 할게요 『훌륭한 양식을 주신 신과 지구와 이 모든 걸 얻을 수 있게 열심히 일하신 모든 이들에게 감사 드립니다 잘 먹겠습니다!』 맛있어요!브라보! 아주 맛있어요! 성공이죠?네!
고귀한 생활 채식(비건)과 함께해 주셔서 감사합니다 수프림 마스터 텔레비전을 계속 시청해 주세요 이어서 스승과 제자 사이가 방송됩니다
재료: 구운 허브 두부
구운 허브 두부: 단단한 두부1모 혼합 허브1/4컵 소금3자밤 빵가루1과1/2컵 식용유3/4컵
가든 샐러드: 로메인 상추 오이 방울토마토 옥수수알
비니그레트 소스: 후추1큰 술 겨자1큰 술 사과 식초 올리브유3큰 술
INGREDIENTS:
HERB GRILLED TOFU
1 block of tofu, firm or extra firm
¼ cup herb de Provence
3 pinches salt
1½ cups breadcrumbs
¾ cup oil
GARDEN SALAD
Romaine lettuce
English cucumbers
Cherry tomatoes
Cut corn
VINAIGRETTE
Black pepper
1 tablespoon Dijon mustard
1 tablespoon cider vinegar
3 tablespoons olive oil
File NO: 588,
채식 요리법 찾기
동물의 세계 - 더불어 사는 세상
건강한 생활
고귀한 생활, 채식
과학과 영성
깨달음이 있는 문화예술
스승과 제자사이
우리 주변의 세상
우리의 고귀한 근원
주목할 뉴스
지혜의 말씀
유명한 채식인
예술과 영성
사랑스런 삶의 터전, 지구
선한 사람 선한 일들
성공의 모델
시네마 산책
시와 음악
황금시대 과학기술
베스트 프로그램
루비 박쥐 보호소:멸종위기에 처한 과일 박쥐 구하기 1/3부
미요코 쉬너와 함께하는 비건채식 추수감사절 - 필로 주머니 호박수프 빵푸딩 1/2부
훈제 두부를 곁들인 슬로베니아 보리와 콩 스튜 1/2부(슬로베니아어)
비건채식 생식 크리스마스: 스터핑과 애플파이 1/2부
요리사 캐리 브라운과 함께하는 비건채식 하누카의 빛과 즐거움 1/2부
천국의 채식인들 하누카 축일 - 1/3부: 캐비지 롤
용감히 맞선 작은 견공: 페이스 1/2부
몰도바 초컬릿 롤과 비건 코코넛 마카롱
생식 교육가 엘렌 리빙스톤 1/2부: 녹즙 스무디와 시원한 파파야 라임 수프
새싹 렌즈콩 크로켓과 불가리풍 비건 미쉬 마쉬 (불가리어)