고귀한 생활, 채식
 
어린 몽골 천사들의 사랑의 샐러드 (몽골어)      
안녕,애들아 오늘은 너희들에게 샐러드 만드는 법을 보여줄 거야

토마토, 오이,무우 녹색 피망, 스위트오일,참깨 소금이 필요해

이 재료들로 만든 샐러드를 보여줄게 자, 채소들을 씻자 내 여동생아! 토마토를 좀 줄래? (응,언니)

잘 씻었겠지? 토마토는 네모로 썰어야 해 교차시켜서 이렇게 잘라줘 (응) 아주 맛있게 보일 거야 소중한 친구들 토마토,오이 모두 네모로 썰어 줘 딱 2개만 필요해 좋아! 이제 그걸 그릇에 담자

봐,같은 크기의 정사각형이야 샐러드를 하나 더 만들까? 토마토를 1개 주렴 (응) 아주 좋아 이건 씻은 토마토야 중간을 자르자 이것도 가운데를 자를 거야,알겠지? 응

동생아,즙이 나오는 게 보여? 응,동생아? 응,듣고 있어 이건 과즙이 너무 많아서 칼로 써는 거야 좋아,아마 아이들이 우릴 보고 웃을 거야 요리에 주의를 기울이자 (그래,언니)

동생아,오이를 좀 건네줘 와,물기가 많네 (응) 이걸 수직으로 놓고 잘라내,만지지 마 손가락을 베지 않게 조심해 주의해야 돼 이건 깍뚝썰기할 거야 애들아,썰 때는 조심해야 해 이제 가운데를 잘라줘,응? (응) 조금 전처럼 똑같이 썰자 반 개만 쓸 거야 애들아,썰 때는 주의해야 해 안 그러면 손을 벨 수도 있어 이건 정말 맛있을 거야 (응) 오이가 과즙이 많고 귀엽게 보이니까,분명 맛있을 거야

언니,그거 알아? (뭔데?) 오늘이 내 생일이야

그럼,기억하지 오늘은 내 여동생의 생일이지 그럼 네가 몇 살이지? (6살) 그래,맞아 이제,샐러드에 멋진 이름을 지을까? 좋아,언니

좋아,생각해보자 이름이 하나 떠올랐어 사랑의 샐러드 어때? 멋진데 내 여동생의 생일이고 난 여동생을 사랑해 사랑의 샐러드가 멋지지 않아?

볼에 담자 썰어둔 오이를 볼에 담자,보이지? (응) 그걸 섞을 거야 이제,무를 줘 (여기 있어)

그걸 한번 더 썰자 알았지,얘들아? 동생아, 오이 자른 것과 똑같이 자르자 자,하는 일에 집중해야 해 손가락을 벨지 몰라! (응)

그렇게 웃으면 안돼 동생아 나도 손가락이 베일 뻔 했어 칼은 위험해 (응) 농담 아니야! 가운데를 자르는 게 어려우니 조심하고 각별히 주의하지 않으면 손가락이 베일 거야 (힘들어) 응,어려운 거야

사랑스런 애들아, 조심해!

응,네 말이 맞아 토마토와 오이를 막 썰었어 애들아,봤지?

지금은 무를 썰고 있어

무 반 개가 다 됐어, 그렇지? (응) 얇게 썰어줘 (언니?) 응,동생아?

자를 때 조심해야 돼

걱정해줘서 고마워 애들아,내 여동생이 아주 똑똑해 그걸 어떻게 하는지 봤을 거야 (떨어지네)

말해줘서 고마워 보다시피 그녀는 아주 총명해 난 오늘 여동생의 생일을 기쁘게 해줄 거니까 똑똑해 여동생은 오늘 아주 멋져 보여 같은 모양으로 썰어 동생아,넌 왜 웃지? 말해 봐 이걸 넣은 다음 한 번 더 섞어줘 알았지? 자,모든 야채가 다 준비되었어

기름 1큰술을 넣을게 좋아, 이미 1큰술이야 이런,약간 흘렸어 그래도 밖은 아니야

알겠지만 스위트오일은 비싸 스위트오일을 흘리지 않게 조심해야 해 안 그러면, 쏟을 거야

동생아,네가 옳아 난 바깥은 아니고 안에 흘렸어 (응) 자,참깨를 넣자 애들아, 참깨 2큰술,알았지? 2큰술이야 이렇게 할 수 있어 (여기,언니) 고마워 우린 참깨를 넣었어 이제 섞어야 해 그렇지?

소금을 넣자 적당량이 필요해 안 그러면 너무 짤 거야 소금은 약간만 넣어 어떤 음식은 너무 짜

동생아,접시에 이 상추잎 2장을 깔아 줄래? 오이,토마토, 무가 웃고 있어 입에 군침이 돌아 곧 먹어보자

오,동생아, 『사랑의 샐러드』야 정말 그렇지,그지? 사랑의 샐러드 동생아,뭐하니? 아,자르고 싶구나 여기 가운데를 뭘 하는지 궁금하지 않게 얘기해 줘 애들아,이 샐러드는 건강에 아주 좋고 매우 유익해 자,다시 섞어

동생아, 그것 좀 가져 와 와,정말 아름다워 입에서 군침이 도네 (응,언니 흘릴 것 같아,언니 ) 고마워,물기가 많네 그렇지? 애들아,이건 2인분이야 다시 놔둬

여기에? 언니? (응?) 그건 너무 많아 흐르는 걸 조심해

신경 써줘서 고마워 나한테 다른 접시를 하나 줘 내 여동생을 위해 좀 적게 담을까? 오,쏟아졌어 그걸 좀 집어줘 봐,샐러드 만드는 방법이야 너한테 다 알려줬어 고마워 그걸 좀 더 멀리 옮겨줄래? 고마워 샐러드가 아름다워 이제 먹어도 될까? 군침이 도는데 좋아,먹어보자 그래,이 사랑의 샐러드를 맛보자 네 생일을 위한 사랑의 샐러드를 먹어 봐 그럼 여섯 살이지? (응)

애들아, 그녀의 생일을 축하해 줘 동생아,생일 축하해 네 생일날 사랑의 샐러드를 먹어봐 아주 맛있어 웃고 있는 샐러드지?

이 양배추는 몸에 아주 좋아,좀 먹어봐 무슨 일이야? 날 기다린 거야? 다 함께 먹자 이 무도 건강에 유익해 애들아,빵과 같이 샐러드를 먹어도 좋아 먹어보자 오,정말 군침 도는 걸 무척 맛있어 (응,언니)

응,정말 훌륭해 날 믿어 (응) 먹어보자 아주 맛있어 무는 건강에 좋은 거야 동생아,좀 먹어 봐 응, 좀 맵긴 하지만 애들아,상상이 가니 정말 맛있어! 좋아,너의 6번째 생일을 축하해! 정말 맛있는 샐러드야,그렇지? 점심으로 준비했어 애들아,이제 너희도 이 샐러드를 직접 만들 수 있어

너희 동생들이 배고플 때 이 샐러드를 만들어 줄 수 있어 이 샐러드는 건강에 좋은 훌륭한 샐러드야 이 샐러드의 이름은 『사랑의 샐러드』야

안녕,애들아 오늘 사랑의 샐러드 요리 강습이 끝났어요 안녕히 계세요

어린 몽골 천사가 만든 사랑의 샐러드

재료: (모든 재료는 가능한 유기농을 사용하세요) 오이 200g 토마토 150g 무 100g 스위트오일 참깨 소금 소량

(For all ingredients, please use organic versions if available)
200 grams cucumber
150 grams tomato
100 grams white radish
Sweet oil
Sesame seeds
Pinch of salt





1. Wash all the vegetables.
2. Cut the tomatoes into cubes and put them in a bowl.
3. Cut the cucumber and the white radish into thin slices. Put them in the bowl.
4. Pour in adequate sweet oil, add the sesame seed, and add the salt into the vegetable mixture.
5. Mix them well.
6. Place 2 lettuce leaves on the plate and pour in the mix salad onto the plate.
7. Ready to be served.

File NO: 1208
 
채식 요리법 찾기
 
베스트 프로그램
 루비 박쥐 보호소:멸종위기에 처한 과일 박쥐 구하기 1/3부
 미요코 쉬너와 함께하는 비건채식 추수감사절 - 필로 주머니 호박수프 빵푸딩 1/2부
 훈제 두부를 곁들인 슬로베니아 보리와 콩 스튜 1/2부(슬로베니아어)
 비건채식 생식 크리스마스: 스터핑과 애플파이 1/2부
 요리사 캐리 브라운과 함께하는 비건채식 하누카의 빛과 즐거움 1/2부
 천국의 채식인들 하누카 축일 - 1/3부: 캐비지 롤
 용감히 맞선 작은 견공: 페이스 1/2부
 몰도바 초컬릿 롤과 비건 코코넛 마카롱
 생식 교육가 엘렌 리빙스톤 1/2부: 녹즙 스무디와 시원한 파파야 라임 수프
 채식 평화 카페: 캄보디아 씨엠립의 고요한 정원 1/2부(크메르어)