TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Ẩm thực chay kiểu Thái Nhã truyền thống: Hạt kê hấp      
(For all ingredients, please use organic versions if available)
Steamed Millet
Millet
Vegan cheese
Small tomato
Olives
Ailanthus prickly ash
Salt

Savory Bamboo
Bamboo shoots
Vegan ham
Mountain litsea
Red pepper
Soy sauce
Salt

Chayote Soup
Chayote
Mountain litsea
Salt

Catjang Peas with Asparagus
Catjang peas
Asparagus
Vegan cream
Salt

Stir-fried Brazilian Fireweed with Peanuts
Brazilian fireweed
Peanuts
Olive oil
Salt



Directions (to make the millet (trakis)):
  1. Steam the millet (trakis) first
  2. After it is done. Take it out
  3. Put some vegan cheese in it
  4. Stir in the vegan cheese when it is still hot
  5. Chop the tomato (chop it smaller to make it as small as millet (trakis))
  6. Chop ailanthus prickly ash (tana)
  7. Stir it
  8. Ready to serve

Directions (to make Savory bamboo):
  1. Add the oil first
  2. Put the vegan ham
  3. Fry for a while then take the vegan ham out
  4. Put the pepper
  5. Put some soy sauce
  6. Put bamboo shoots
  7. Put the red pepper
  8. Put the mountain litsea
  9. Add more salt
  10. Ready to serve
Directions (to make chayote soup):
  1. Chop the chayote
  2. Add some water to cook with the chayote
  3. Add 2 tablespoons of salt
  4. Add the mountain litsea
  5. Ready to serve
Directions (to make catjang peas with asparagus):
  1. Mix cooked catjang peas with vegan cream
  2. Add asparagus
  3. Mix them well while it is hot
  4. Ready to serve
Directions (to make Stir-fried brazilian fireweed with peanuts):
  1. Boil some water
  2. Add some salt into the hot water
  3. Add the brazilian fireweed
  4. Put the cooked brazilian fireweed into the plate
  5. Add a little olive oil while it is still hot
  6. Add some peanuts and it is done


File NO: 1856
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2
 Faith, chó nhỏ dũng cảm và anh hùng
 Bánh sô-cô-la và bánh quy dừa thuần chay kiểu Moldova
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)