Thành viên Nghị viện Âu châu thảo luận việc cắt giảm thịt và khí hậu thay đổi.

 Nghị viện Âu châu tổ chức một buổi thuyết trình vào thứ năm, ngày 3 tháng 12 có tựa đề “Khí hậu Thay đổi và Chính sách Thực phẩm: Ít Thịt hơn = Ít Nhiệt hơn,” mở phòng họp cho thảo luận về cách cắt giảm việc tiêu thụ thịt để ngăn chận hâm nóng toàn cầu. Khách trong danh sách được mời là cựu nghệ sĩ Ngài Paul McCartney của Beatles, nổi danh cho vận động Thứ Hai Không Thịt của ông, và Tiến sĩ Rajendra Pachauri, Giám đốc đáng kính của Hội thẩm Liên Chính Phủ Liên Hiệp Quốc về Khí hậu Thay đổi, và cũng là người ăn chay.

Tiến sĩ Rajendra Pachauri – Chủ tịch, Hội đồng Phi chính phủ về Khí hậu Thay đổi Liên Hiệp Quốc, người ăn chay (M):  Tôi nghĩ chúng ta phải dùng mọi cách để ngăn chận khí thải nhà kính, và tôi xin đệ trình lên quý vị một lần nữa rằng việc cắt giảm tiêu thụ thịt sẽ là một cách vô cùng hiệu quả để làm như vậy.

XƯỚNG NGÔN VIÊN: Tiến sĩ Alan Dangour, tác giả chung của tường trình gần đây ấn hành trong tạp chí y khoa đáng kính The Lancet yêu cầu giảm tiêu thụ thịt để cứu mạng, cũng tham gia cùng Ngài Paul và Tiến sĩ Pachauri trong thảo luận trực tiếp.

Tiến sĩ Alan Dangour – Trường Y khoa Vệ sinh và Nhiệt đới Luân Đôn, Anh quốc (M): Một nhận thức vĩ đại về phí tổn của mọi hành động của chúng ta đối với khí hậu, bao gồm sự chọn lựa về thứ chúng ta ăn, thật cần cấp. Chắc chắn là việc giảm bớt sự ham muốn thực phẩm từ thú vật là một cái giá nhỏ mà chúng ta phải trả.

Trong phiên họp này, Ngài Paul và Tiến sĩ Pachauri trả lời các câu hỏi từ các ký giả quốc tế, bao gồm một trong những thông tín viên Truyền Hình Vô Thượng Sư chúng tôi.

Phóng viên Truyền Hình Vô Thượng Sư: Làm thế nào chúng ta có thể cổ vũ người ta đổi thói quen ăn uống, giáo dục, và cũng trong vấn đề nhân ái của họ?

NgàiPaul McCartney –  Nhạc sĩ Beatles trước đây, người ăn chay (M):  Tôi nghĩ điều cần phải làm là chỉ ra những nguy hiểm của việc không đổi thói quen ăn uống của chúng ta. Có nhiều lập luận xác thực. Tôi nghĩ chúng ta chỉ phải cổ vũ người ta, hướng dẫn họ, giúp họ chuyển tiếp. Nhưng tôi nghĩ điều đó có thể làm được, rất có thể.

Xin tri ân các thành viên của Nghị viện Âu châu, Ngài Paul McCartney, Tiến sĩ Rajendra Pachauri và các tham dự viên khác, cho nỗ lực để đối phó vấn đề khẩn cấp nhất này trong thời đại của chúng ta. Mong mọi người nhanh chóng đổi sang lối dinh dưỡng thuần chay để cho đời sống trên Địa Cầu được tiếp tục an toàn.