Kỹ nghệ chăn nuôi ở Âu châu vượt quá sức dự trữ thán khí của cây và đất.

Trong một tường trình phát hành trên tạp san Khoa học Địa chất Thiên nhiên tại Viện Max Planck về Hóa học Sinh học của Đức quốc tìm thấy rằng mặc dù nông trại ở Âu châu có khả năng dự trữ khoảng 125 triệu tấn thán khí tương đương qua sự hấp thụ bởi cây, cỏ, và đất, nhưng con số này chưa tính đến lượng thải khí từ thú nuôi và phân bón hóa học.

Tác giả trưởng và Giám đốc Viện, Tiến sĩ Detlef Schulze, nói rằng con số này thay đổi thật đáng kể khi thêm vào yếu tố khí mêtan phát xuất từ việc chăn nuôi cũng như khí ôxít nitơ thải ra bởi phân thú. Thật ra, con số hấp thụ ích lợi nói trên bị loại trừ tất cả và được thay vào bằng 34 triệu tấn thán khí thải tương đương. Phê bình về phương pháp đương thời là lờ đi các khí thải ra từ việc chăn nuôi thú này, Tiến sĩ Schulze nói: “Điều đó chắc chắn không thể chấp nhận được.”

Tiến sĩ Schulze và đồng sự, xin chân thành cảm tạ quý vị đã đưa ra thêm một dẫn chứng nữa về các ảnh hưởng tai hại của việc chăn thú lấy thịt. Chúng tôi cầu rằng những nhà thương thuyết khí hậu hành động với dữ kiện rõ rệt như vậy, bằng cách cam kết là sự sản xuất thú nuôi phải được tính đến và điều chỉnh bởi tất cả hiệp ước và mục tiêu mới để giảm thiểu khí thải.

Tham khảo:

http://www.iol.co.za/index.php?set_id=1&click_id=143&art_id=nw20091122222410940C386700

http://www.bloomberg.com/apps/news?pid=20601100&sid=aceiR0hNQrcA