TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Nimisha Raja hướng dẫn thức ăn không cần nấu:      
(For all ingredients, please use organic versions if available)
Serves 3
1 cup almond milk
3 ears raw corn, ripped using a knife (a)
2 tablespoons diced celery
1 clove fresh crushed garlic
1 carrot shredded or finely diced
3 tablespoons finely diced red onion
2 tablespoons diced green pepper
2 tablespoons diced red pepper
1 small diced tomato
½ teaspoon salt
1 tablespoon chopped cilantro
½ lime, juiced
¼ teaspoon chili powder (for Mexican flavor) OR dulse/kelp powder
2½ cups pure clean water






Ideas:
1) Soaking raw almonds in water removes the natural enzyme inhibitor from within
2) The purpose of cycling the blender is not to heat the material which could destroy its vitamins and enzymes

Directions (to make almonds milk):
1. Soften the almonds by soaking in pure water for 2 days
2. Put some pure water into blender, then pour the softened almonds in
3. Cycle the blender on and off at 30 seconds
4. Pour the resulting raw almonds liquid into a sifter to get the milk (b)

Directions (to prepare the food):
5. Pour the almonds milk (b) into the blender, add about a cup of the ripped corn (a)
6. Switch on the blender to have a thick and creamy almonds milk
7. Pour the resulting almonds milk into a bowl
8. Add the celery, garlic, carrot, onion, green & red pepper, tomato, salt, cilantro, chili powder, lime and the remainder of ripped corn
9. Mix all well then chill into the fridge


File NO: 1061
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2
 Faith, chó nhỏ dũng cảm và anh hùng
 Bánh sô-cô-la và bánh quy dừa thuần chay kiểu Moldova
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)