TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Trong bếp với tác giả đoạt giải thưởng Ani Phyo: Trái cây tẩm sô-cô-la tươi siêu thức ăn      
(For all ingredients, please use organic versions if available)
Chocolate Truffles (page 74)
1 cup cacao butter, shaved
½ cup cacao powder
1 tablespoon mesquite powder
1 tablespoon maca powder
Goji berries
Cacao nibs
Bananas and
Strawberries

Dipped in chocolate (page 77 & 78)
Bananas
Strawberries
Liquid chocolate mixture
Goji berries
Hemp seeds


Chocolate Truffles
  1. Take the cacao butter and shave it into small thin pieces and then put it into a double boiler and melted it.
  2. Put the melted cacao butter into a cup.
  3. Add in some cacao powder and some mesquite powder into the cup.
  4. Add in some maca into the cup.
  5. Give a little stir and take some of it, put it into a squirt bottle, and then squirt the chocolate out of the bottle into a candy tray or ice cube tray.
  6. If the chocolate is too thick, just place the in a bowl filled with hot water. The chocolate will become thinner.
  7. Take the golden berries and the Goji berries in the middle of one cube.
  8. Use some cacao nibs are also really great.
  9. Place the tray in the freezer for about 2 minutes or so.
  10. Ready to be served.
Bananas and Strawberries Dipped in Chocolate
  1. Take the strawberries and dip them in the liquid chocolate.
  2. Take the frosen banana, peel it, and cut it into half, and then dip it into the chocolate.
  3. Place them in the refrigerator for a minute or two.
  4. Ready to be served.




File NO: 1072
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2
 Faith, chó nhỏ dũng cảm và anh hùng
 Bánh sô-cô-la và bánh quy dừa thuần chay kiểu Moldova
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)