TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Bánh sô-cô-la thuần chay tươi của bếp trưởng Miranda Martinez      
(For all ingredients, please use organic versions if available)
16 Medjool dates
1 cup agave
2 tablespoons vanilla extract
2 pinches pink sea salt
4 tablespoons water
⅔ + ⅔ cups raw cacao powder
2 tablespoons coconut butter or coconut oil
3 cups walnuts





Brownies
  1. Pour the walnuts in the food processor
  2. Add the dates
  3. Add a cup of cacao powder
  4. Add a pinch of salt
  5. Process this for a few minutes until the side starts sticking up over the mix
  6. Add 1 tablespoon of vanilla
  7. Add 4 tablespoons of water
  8. Process until the sides start sticking up
  9. Pour it into glass baking pan and press it down into the dish with a spatula
Fudge
  1. Pour the 1 cup of agave nectar into the blender
  2. Pour the cacao powder
  3. Add the vanilla
  4. Add a little bit of salt
  5. Add the coconut butter
  6. Blend it
Serving and garnish
  1. Put the fudge on top of the brownie (with a spatula we make sure that it’s well distributed)
  2. Put it in the freezer for about 20 minutes to wait until it sets
  3. Took out of the freezer
  4. Cut it
  5. Stack 2 pieces of brownie on the plate
  6. Put some raspberries on top
  7. Putting a little bit of chocolate sauce
  8. Ready to serve


File NO: 1422
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2
 Faith, chó nhỏ dũng cảm và anh hùng
 Bánh sô-cô-la và bánh quy dừa thuần chay kiểu Moldova
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)