TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Gỏi khoai tây Nga cổ điển      
5 or 6 pickles
2 medium boiled potatoes
1 boiled carrot
1 cup canned peas
½ cup mung beans
½ teaspoon mustard
1 cup vegan sour cream
1 cup vegan mayonnaise
1/3 teaspoon black pepper
1 cut vegetarian ham
1 teaspoon lemon juice (optional)
Vegetable oil



1. Cut the vegetables into small cubes.
2. Put 1 table spoon of vegetable oil and a little bit of water into the pot.
3. Add the veg ham into 2. and simmer for a couple of minutes. Don't forget to stir it.
4. While 3. boils, peel the potato. Remove all black of the potato.
5. Add everything to a big bowl.
6. Take out the ham, and boil the mung beans with plenty of water. for 20-30mins.
(better if you soak them before for a couple of hours.)
7. Cut the pickels and carrot into small cubes, add them to the bowl.
8. When the mung beans are cooked, mash them well and add to the salad.
9. Add the peas, vegan mayonnaise, vegan sour cream, black pepper, lemon juice, salt and mix them all. (if you prefer you can add onion too)


File NO: 896
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2
 Faith, chó nhỏ dũng cảm và anh hùng
 Bánh sô-cô-la và bánh quy dừa thuần chay kiểu Moldova
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)