TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Ẩm thực đầy màu sắc của Bếp trưởng Cary Brown: Gà chay kho và gỏi gà chay      

Chicken-Free “Chicken” Adobo
1 Chicken-Free Chicken,
tear into bite-sized pieces
1 clove garlic, minced
1 teaspoon lemon peel
1 tablespoon Braggs Liquid Aminos
½ teaspoon fresh ground black pepper
½ cup vinegar
1 tablespoon canola-olive oil
1 cup water

Flower Garden Hawaiian “Chicken” Salad
10 ounces Chicken-Free Chicken
1 cup raw macadamia nuts (or Brazil nuts)
1 cup pineapple chunks
1 stalk celery, chopped
½ teaspoon fresh garlic
2 tablespoon Vegenaise (vegan mayonnaise)



“Chicken” Adobo
  1. Cut the vegan chicken in half and then tear it up into little pieces.
  2. Add in some vinegar, black pepper and a little soy sauce.
  3. Add in a little bit of canola oil and olive oil.
  4. Add 1 cup of water.
  5. Cook the vegan chicken for about 20 minute until the water is absorbed and what’s left is a thick sauce.
  6. Serve it with rice or rice noodles or just a piece of lettuce.
Salad
  1. Cut the vegan chicken into very large pieces. Put it in a dish.
  2. Add in about half a cup of nuts.
  3. Add in the pineapple.
  4. Add in the celery, a little bit of garlic, and then mix all together.
  5. Add in some salad dressing on top and pulse it until the nuts don’t make the crakling sound any longer.
  6. Ready to be served.

File NO: 944
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2
 Faith, chó nhỏ dũng cảm và anh hùng
 Bánh sô-cô-la và bánh quy dừa thuần chay kiểu Moldova
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)