Chuyên gia thời tiết nói "Chọn rau cải thay vì thịt để tiết kiệm nước".- 30 tháng 9, 2008  
email to friend  Gửi bản này cho bạn bè    In

Các chuyên gia thời tiết ở Formosa (Đài Loan) gần đây lưu ý rằng mô hình mưa đã thay đổi. Trong khi lượng nước mưa trên mỗi ngày tăng thêm, thì tổng số ngày mưa lại giảm xuống. Do hậu quả của khí hậu thay đổi này, cả lũ lụt lẫn hạn hán thường xuyên xảy ra tại Formosa và thế giới. Với hạn hán gia tăng, nỗ lực bảo tồn nước trở thành ưu tiên, đòi hỏi nỗ lực hợp tác. Cơ quan Tài nguyên Nước của Formosa muốn công chúng xem xét lại phí tổn ngầm toàn diện của nước trong đời sống hàng ngày.

Tiến sĩ Chen Shen Hsien - Tổng Giám đốc của Cơ quan Nguồn Nước, Formosa (Đài Loan): Nếu chúng ta cộng tất cả nước được dùng để sản xuất những gì mình ăn và tiêu thụ, thì số lượng thật là khổng lồ. Nếu chúng ta có thể ăn ít thịt để giảm bớt số lượng thịt sản xuất, thì chúng ta sẽ giảm khí thải, và do đó làm chậm lại ảnh hưởng của sự thay đổi khí hậu hoặc bảo vệ các nguồn nước.

XƯỚNG NGÔN VIÊN: Cảm tạ Tiến sĩ Chen Shen Hsien cho đề nghị khôn ngoan của ông. Mong tất cả chúng ta thực hiện bước quan trọng và dễ nhất để tiết kiệm nước, bằng cách chuyển sang lối dinh dưỡng chay thân thiện Địa cầu.